Jordan Jensen begann ihre Comedy-Karriere im Bundesstaat New York. Anschließend zog sie nach Nashville, Tennessee, wo sie ein Jahr lang in Clubs auftrat und mit ihrem Pick-up-Truck auf Tournee ging. Zuletzt war sie in der „The Late Late Show with James Corden“ zu sehen. Im Jahr 2021 wurde sie als erste weibliche Comedian beim NY Comedy Festival zum „NY’s Funniest Stand-up“ gekürt. Heute lebt sie in Brooklyn, New York. Seitdem war sie bei SiriusXM zu sehen, trat als „New Face“ beim renommierten Just For Laughs Comedy Festival auf und ist nun regelmäßig im berühmten Comedy Cellar zu sehen. In ihren Shows erzählt sie Geschichten über ihre bizarre Kindheit, ihre höchst unkonventionelle Familie und gibt ungefilterte Bekenntnisse über ihre Zeit auf diesem Planeten zum Besten.